En photo de couverture : Potager France Marcoux
Tu veux bien acheter des produits locaux, mais tu ne sais pas toujours où te les procurer ? Ça tombe bien, dans le cahier spécial Nos producteurs publié dans l’édition du 9 juin 2021 des journaux Beauport Express, Charlesbourg Express, L’Actuel et et l’Appel, L’Éclaireuse a dressé un liste d’endroits pour acheter des produits locaux dans la grande région de Québec. Prépare-toi à faire le plein de produits québécois!
Voici nos suggestions!
Marchés publics
L’été, c’est la saison des marchés, l’occasion est trop belle pour remplir ton panier de fruits et légumes frais en plus de faire de belles trouvailles d’artisans. Une chose est certaine, moi j’en ferai le tour cet été. Voici ceux que tu ne dois pas rater dans la grande région de Québec.
1. Le Grand Marché de Québec
Une trentaine de marchands permanents et 60 étals saisonniers : produits frais, fruits, légumes et produits spécialisés (boulangerie, chocolaterie, brasserie, brûlerie, etc.)
Quand? Ouvert 7 jours, à l’année
Où? Pavillon du commerce sur le site d’ExpoCité.
2. Marché Saint-Sauveur
Quand? Les samedis, du 3 juillet au 18 septembre, de 10h à 14h
Où? Parc Durocher, rue Saint-Vallier O.
3. Marché public de Limoilou
Quand? Les dimanches du 18 juillet au 21 septembre, de 11 h à 15 h
Où? 3e avenue, entre la 8e et la 9e rue
4. Marché public de Sainte-Foy
Une soixantaine d’étals sous un chapiteau : fleurs, fines herbes, fruits, légumes, produits transformés.
Quand? Ouvert 7 jours, jusqu’en novembre
Où? 920 Roland-Beaudin
5. Marché public Saint-Augustin
Tout nouveau cette année!
Quand? Les dimanches du 4 juillet au 19 septembre, 10h à 14h
Où? Parc du millénaire, rue Jean-Juneau, Saint-Augustin-de-Desmaures
6. Marché public des Cantons
Quand? Tous les jeudis du 17 juin au 16 septembre, de 15h à 19h
Où? 325 chemin du Hibou, Stoneham
7. Marché public du Saiso
Tout nouveau cette année!
Quand? Les samedis du 26 juin au 9 octobre, de 9h30 à 13h30
Où? 78 chemin du Brûlé, Lac-Beauport
8. Marché public Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
Quand? Les dimanches du 18 juillet au 26 septembre
Où? 1 rue Jolicoeur, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
9. Marché public de Saint-Ferréol-les-Neiges
Ouvert depuis 2014, le Marché public de Saint-Férréol-les-Neiges propose une dizaine de kiosque installés sur le stationnement devant l’église. Le thème de l’édition 2021 est “Mon Marché, mes recettes”.
Quand? Les dimanches du 4 juillet au 10 octobre, 13h à 16h
Où? 3432, avenue Royale, Saint-Ferréol-les-Neiges
10. Marché public de Cap-Rouge
Nouveau cette année!
Quand? Les samedis, du 24 juillet au 11 septembre, de 10h à 13h
Où? Parc des Écores, 4001, rue Charles-A Roy
Kiosques à la ferme
Le plaisir de se rendre dans un kiosque à la ferme, c’est de discuter directement avec les producteurs qui ont fait pousser vos produits.
11. Ferme Bédard et Blouin
Production: Fraises et framboises (autocueillette seulement) , courges (automne)
Où? 2157 boulevard Louis-XIV, Québec
12. Potager France Marcoux
Production : Légumes et fines herbes
Où? 395, avenue Joseph-Giffard, Québec
13. Ferme Ernest Fiset et Fils Inc
Production : Fraises et bleuets
Où? 1188, rang Saint-Ange, Québec
14. Ferme Arthur Cauchon
Production : Fruits, légumes et produits transformés
Où? 7862 av. Royale, Château-Richer
15. Ferme François Bélanger
Production : Fruits, légumes, produits de l’érable
Où? 6117 av. Royale, L’Ange-Gardien
16. Ferme Le Comte de Roussy
Production : Fruits, légumes et produits transformés
Où? 6167 av. Royale, L’Ange-Gardien
17. Ferme Simard
Production : Fruits, légumes, produits de l’érable
Où? 10611, boul. Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré
18. Les Jardins du Petit-Pré
Production : Fruits, légumes, fines herbes (serre et champs) et produits transformés
Où? 4 rue du Petit-Pré, Château-Richer
Halles Gourmandes
On a envie de tout trouver au même endroit? Les Halles gourmandes sont idéales pour cela! De l’entrée au dessert, on dénichera tout ce qu’il faut pour se concocter un repas complet aux saveurs d’ici.
19. Galeries Gourmandes
Près d’une vingtaine d’artisans et de marchands locaux : pains, beignes, épices, fromages, fleurs, charcuteries, saucissons, poissons, etc.
Où? 5401 boulevard des Galeries, Québec
20. Halles Sainte-Foy
Une quinzaine de commerces gourmands : pains, pâtisserie, poissons, fromages, viande, pâtes fraîches, etc.
Où? 2 500 chemin des Quatre-Bourgeois
21. Les Halles Cartier
Une douzaine de marchands en alimentation : fruiterie, boucherie, pâtes fraîches, pâtisserie, poissonnerie, boulangerie, fromagerie, etc.
Où? 1191 avenue Cartier, Québec
Dans le cahier spécial en collaboration avec L’Éclaireuse et Québec Hebdo, nous vous proposons aussi :
5 itinéraires gourmands à faire depuis Québec
10 choses que nous ne saviez pas sur les producteurs d’ici
Bonnes découvertes!
