Afin de vous faire découvrir Saint-Augustin-de-Desmaures, la région vedette de la boîte de février, nous nous sommes rendus à la Cité Agricole afin de vous présenter cet attrait incontournable de la ville!
Entrevue avec Andrée Aubin, co-propriétaire des lieux!
1. Cassure chocolatée – Les Chocolats Clair de Lune
« Ça goûte le ciel ! » C’est ce que tous les visiteurs se disent après avoir dégusté les savoureux produits provenant de chez Les Chocolats Clair de Lune. Que ce soit pour manger une bonne crème glacée ou choisir une décadente pâtisserie pour emporter, il est impossible de ne pas tomber sous le charme de cette entreprise bien établie depuis 10 ans. Leurs chocolats sont fabriqués à la main, avec beaucoup d’amour ! Citron, beurre d’érable, cappuccino… Il y en a pour tous les goûts ! Dans ta BEQ, tu trouveras une tablette de chocolat parsemée de noix, graines et fruits séchés. L’offriras-tu à l’être aimé pour la Saint-Valentin ? Chose certaine, il sera difficile de succomber à l’envie irrésistible de la dévorer !
2. Gaufre Érable Caramel – Louis Garneau
La Saint-Valentin, c’est la fête de l’amour… et de la passion ! C’est pourquoi j’ai pensé intégrer une gourmandise qui fera le bonheur des passionnés de vélo. Eh oui, je t’ai déniché un petit quelque chose de très intéressant chez Garneau ! Cette entreprise bien connue depuis 1983 a été fondée par le cycliste olympique Louis Garneau. Elle propose tout un éventail de produits distribués dans plus de 50 pays : casques, vêtements, chaussures, vélos et bien plus ! On y offre même des aliments parfaits pour faire le plein d’énergie avant et après l’entraînement. Curieux de les essayer ? Goûte à la gaufre érable et caramel 100 % végane que tu trouveras dans ta BEQ !
3. Infusion houblonnée (Saveurs variées) – L’herbier d’Édouard
L’Herbier d’Édouard élabore plusieurs variétés de tisanes mettant en valeur les herbes, épices et aromates du terroir boréal. Sans additif ni agent de conservation, les infusions se servent autant en version chaude que froide. Pourquoi « L’Herbier d’Édouard » ? En fait, Édouard est le petit garçon de six ans du propriétaire. L’entreprise a vu le jour exactement à la date de son premier anniversaire ! Dans ta BEQ, tu trouveras une infusion houblonnée, que tu pourras savourer « collé » sur le divan avec ton ou ta bien-aimé(e) ou encore en solo avec ton film romantique préféré !
4. Gelée fraise et pétale de rose + Sirop à cocktail – La Cité agricole
La Cité agricole est une ferme maraîchère où une multitude d’activités sont proposées, en plus d’une boutique gourmande regorgeant de beaux et bons produits faits sur place. Alors que la mini-ferme fait le bonheur des petits et grands, il est également possible de se balader à travers les champs. En plus, une toute nouvelle cabane à sucre a vu le jour en 2021 ! La gelée de fraise et rose de ta BEQ se déguste avec des fromages, charcuteries et de la viande blanche. Tu pourras aussi essayer un sirop à cocktail à saveur de cèdre et lilas. Il sera délicieux dans ta limonade maison, dans un drink avec du gin ou dans une eau minérale pour y ajouter un brin de fantaisie ! Si tu prépares un gâteau pour ta soirée du 14 février, intègre un peu de sirop à ton mélange pour y donner une texture particulièrement moelleuse.
5. Pastille nettoyante Citron & Menthe – Filo
Filo s’est donné pour mission de rendre accessible des produits nettoyants qui sont sécuritaires pour la famille et pour la planète. L’entreprise conçoit et commercialise à Saint-Augustin-de-Desmaures, des produits sans eau et sans utilisation du plastique. C’est simple, tout est concentré dans une pastille. Il suffit de la mettre dans ta bouteille préférée, d’y ajouter 500 ml d’eau et voilà, le tour est joué! On ose même dire qu’opter pour Filo, c’est faire un pas de plus pour sauver notre planète!
6. Eau de rose (Produit invité) Rose des Champs (La Malbaie)
L’Éclaireuse t’offre un produit « invité », qui ne provient pas de Saint-Augustin ! Il s’agit d’une eau de rose 100 % naturelle de l’entreprise Rose des champs, établie à La Malbaie. Cette eau délicate procurera plusieurs bienfaits à ta peau. J’ai décidé de lui faire une petite place de choix dans ta BEQ puisqu’elle est absolument parfaite pour se chouchouter à la Saint-Valentin. Les roses utilisées pour fabriquer leurs produits proviennent du Québec, et ont été cueillies à la main ! Comment l’appliquer ? Vaporise ton visage matin et soir, avant de te maquiller ou après le démaquillant. Tu peux aussi l’utiliser en cuisine!
